Le Palmeraie Golf Palace a entamé, vingt ans après sa création, une remise en beauté, qui devrait être terminée en décembre 2013. La Direction générale veut surtout préserver le cachet traditionnel du site en lui conférant un caractère contemporain. Toutefois, les portes de l’emblématique 5 étoiles demeurent grandes ouvertes à la clientèle, les grands travaux d’aménagement des parties communes ayant été réalisés au cours de l’été 2013. « Le projet de rénovation du Palmeraie Golf Palace s’inscrit dans le cadre de la nouvelle stratégie du pôle hôtelier du groupe qui vise à offrir une nouvelle expérience globale pour le client. Ce projet de rénovation a pour objectif de préserver le cachet traditionnel d’origine du site tout en lui conférant un caractère plus contemporain», explique la Direction Générale du pôle Tourisme du groupe.
Les 314 chambres et suites seront rafraîchies. Côté restauration, le décor du fameux Leroy’s Kfé ne sera pas en reste. À l’extérieur, la création d’une pergola végétale apportera confort et fraîcheur à la terrasse. L’intérieur sera dynamisé avec une nouvelle circulation entre les différentes salles et le Bar. Le patio à la décoration « bivouac » fera un parfait point de ralliement dans ce nouvel espace aux couleurs taupe et vert anis, totalement revisité. Le Bar recevra fauteuils et canapés clubs et un nouveau comptoir-bar central plus convivial. A l’extérieur, le Grill, tout nouveau restaurant de bord de piscine, aura une capacité de 110 couverts et une nouvelle cuisine-bar agrémentée d’une plancha, d’un four à pizza et d’un bar à jus de fruits, le tout dans une décoration caribéenne teintée de blanc, de bleu et de turquoise.
Enfin, pour accueillir réceptions et événements en tous genres, la vénérable Salle Cristal sera pourvue de larges baies vitrées ouvrant sur un jardin à la végétation luxuriante, ainsi que d’une toute nouvelle décoration aux teintes élégantes intégrant les dernières techniques d’éclairage. Cet espace modulable, qui aura ses propres cuisines, pourra recevoir de 300 à 500 personnes, selon une configuration de gala, spectacle ou restaurant. Elle viendra s’ajouter à l’offre déjà du centre de conférence international déjà existant et qui a une superficie de plus de 4000 m2.